Jeg har det sådan, at når jeg bestiller en klam (læs: læææækker), snasket pizza på en doven søndag, så skal der pommes frites med. Sådan er det bare. Det hører sammen.
Så langt så godt.
Nu er det sådan, at de der pommes frites jo bliver bløde hvis de ikke spises med det samme, så derfor er det altid der jeg starter min indtog i det kalorie-himmerige, der står foran mig. Hvem gider spise bløde fritter når man kan få dem sprøde? Not me! Det er faktisk en regel jeg har lært af min veninde – pizza smager jo godt hele tiden, men det gør pommes frites bare ikke.
Min kæreste deler dog ikke mit synspunkt. Han gør indtog i pizzaen først og forventer, at der er fritter til ham når han er klar. Sådan fungerer det bare ikke. Enten spiser du fritter når jeg gør det eller så spiser jeg dem alle sammen. Vi kan jo ikke have madspild, vel?
Hvad gør I hjemme hos jer? Fritter først, imens eller til sidst?
Mine 2 bedste veninder og jeg kan godt lide brunch. Vi er faktisk ret vilde med det. Jeg tror vi sådan helt ubevidst er i gang med at spise os igennem Odenses brunch-buffeter og vi nyder hvert øjeblik! 😀
Jeg er som regel ikke særlig god til buffet da jeg har en tendens til at tage alt det lækre op på tallerkenen i første hug og spise mig mæt i det. Så går buffet-idéen ligesom lidt fløjten. Men jeg arbejder på det og jeg er blevet bedre 🙂
Den ene af mine veninder havde fødselsdag i marts og vi gav hende et gavekort til brunch. Hun er samtidig også mor og bor ikke længere i Odense, så det tog lidt tid for os at finde en dato, der bare passede perfekt til os allesammen (plus, at jeg lige skulle flytte hjem fra London igen), men det var ventetiden værd!
I lørdags var turen kommet til Restaurant Nordatlanten og hold nu kaje, hvor var det lækkert. Der var ikke fare for at overspise med det samme for det meste var smukt anrettet i små glasskåle – selv nutellaen! (som i øvrigt var hjemmelavet). Det var lækkert både for maven og øjnene. Og det bedste af det hele var, at der hørte en ubegrænset mængde kaffe til brunch-buffeten. Allerede der er jeg overbevist og kaster hjerter rundt omkring 😀
Der er ikke noget hastværk her og det plejer min kaffehungrende hjerte. Vi fik anvist bord og restauranten var fyldt op, men vi sad ikke super tæt som man ellers ofte gør på de der supersmarte caféer. Der var en rigtig hyggelig stemning og tøsesnakken fik alt hvad den kunne bære. Herefter er det simpelthen bare at tage for sig af retterne. Der var nybagt brød, økologisk smør, ost, hjemmelavet nutella og syltetøj, laks, spegepølse, mere ost, pandekager, friskpresset juice og powershots (de smagte syndigt godt!) og en masse mere. Der var absolut ingen fare for at gå sulten fra bordet. Og alt smagte himmelsk lækkert (og jeg er altså en lille smule kræsen).
Restaurant Nordatlanten er forholdsvist ny – den åbnede i 2013 og er en del af Kulturhuset Nordatlantisk Hus, der ligger på Byens Ø ved Odense Havn (og et stenkast fra nyåbnede Havnebad). Det er her Island, Grønland, Færøerne og Danmark møder hinanden og resultatet er utrolig flot – klart et besøg værd!
Så blev det onsdag og vægttabsonsdag 😀 Dette burde være det 3. indlæg, men jeg var døden nær i sidste uge med en ond forkølelse, så der spiste jeg masser af chokolade og drak te med sukker. Alt med balance (selvom der ikke var megen balance i det chokolade 😛 )
Nå men, vi er up and running igen! Jeg har overhovedet ikke trænet den sidste måneds tid – jeg har simpelthen hverken haft tid eller overskud til det. Og det er helt okay. Det har jeg opdaget. Førhen var jeg af den opfattelse, at jeg skulle træne alle kiloene væk og maden var et hjælpemiddel til dette. Jeg ved egentlig godt, at det er omvendt, men i mit hoved gav dette mest mening. Efter maj måned må jeg sige, at jeg er ved at være overbevidst.
Med hensyn til maden, så har jeg i øjeblikket lyst til havregryn om morgenen. Med sukker på. Og det er også helt i orden. Der skal være en balance i det hele og jeg gider rent ud sagt ikke købe mig fattig i forskellige erstatningsvarer, når sukker virker helt fint.
Jeg har det på samme måde med ost – lad nu være med at købe den fedtfattige fordi du tror den er bedre for dig. Det betyder ikke, at du kan spise hele pakken uden at tage på. Det betyder, at al det gode fedt, der holder dig mæt i lang tid, er taget ud. Hvis du køber den fedtfattige fordi du synes den smager bedst, jamen så er jeg helt med på den. Hvis det er fordi du er bange for fedtet, så lad være og prøv den alm. ost. Det smager godt og holder dig mæt i længere tid 🙂
Nedenunder her ses en typisk aftensmad for mig. I stedet for pasta, så har jeg revet 1/4 squash, puttet kødsovs over og pyntet med revet cheddar. I sovsen er der oksekød, løg, hvidløg, gulerødder og masser af krydderier. Og havartiost. Bare en skive. Det giver god smag til sovsen! Og fordi der er masser af gode ting og sager i, så kunne jeg kun spise 1 portion og jeg holder mig aldrig tilbage, hvis jeg kan spise mere 😛
Okay – nu til de kolde, hårde facts: Der er sket ting og sager både på vægten og med målebåndet. Og jeg har vitterligt ikke lavet dagens gode gerning 😉
11/5-16 1/6-16
vægt: 98,2 kg vægt: 96,5 kg
arm: 33 cm arm: 33 cm
talje: 90 cm talje: 88,5 cm
navle: 112 cm navle: 106 cm
mavedelle: 123 cm mavedelle: 119,5 cm
lår: 76 cm lår: 74 cm
bryst: 104 cm bryst: 102 cm
Det er ikke det vilde, der er sket, men der er sket lidt og det har altid ret. På lidt over en halv måned er der røget 1,7 kg og 15 cm – skide godt! 😀
Jeg er stadig ramt af enond forkølelse, der bare ikke vil gå væk, hvor jeg slet ikke har haft energi til at tænke sundt (og det er okay!), men nu gider jeg altså ikke mere, så nu tager jeg mig sammen. Igen.
Efter en uge med alt hvad jeg havde lyst til (hvorfor havde jeg kun lyst til chokolade?!), så er jeg noget så oppustet og føler mig faktisk ret så usund. Det er en følelse af at være ligeglad med sig selv og det gider jeg ikke mere. Så i dag gjorde jeg mig umage og det er faktisk gået okay 😀
Til morgenmad fik jeg en uinspirerende skål havregryn med sukker og mælk og her kan man måske tænke, at det ikke er det sundeste morgenmad i verden. Jeg er heller ikke ude på at være den sundeste person i verden – mere glad, optimistisk og mæt. Den skål havregryn holdt mig mæt helt indtil kl. 14.30, hvor jeg kom i tanke om, at frokost nok var en god idé.
Til frokost fik jeg så en mægtig farverig salat og en wannabe-omelet. Det smagte rent ud sagt pisse godt. Masser af grøntsager og protein til at holde mig mæt 😀
Jeg rev lidt kyllingepålæg i stykker og puttede sammen med æggene. Som I kan se, skal jeg arbejde lidt på mine omelet-evner, men det smagte skisme godt 😀
Jeg er ikke typen, der følger svære opskrifter eller er flere timer om at forberede et måltid. Når jeg er sulten så er jeg sulten nu og så skal der helst være mad inden for kort tid. Det, der tog længst tid at lave på denne tallerken var æggene og det var vist bare et par minutter 😉
Som så mange andre, så trænger jeg til at tabe et par kilo eller 15. Nok mere 15, hvis jeg skal være helst ærlig. Og det er jeg.
Billedet er 1 år gammelt, men der er ikke sket meget på formfronten.
Jeg tror egentlig aldrig jeg har været “normalvægtig” – hvis man lige ser bort fra de tidlige teenageår, hvor jeg bare voksede til højre og venstre. Nej, jeg har aldrig haft en “normal” krop (så kan vi så diskutere hvad normalt er og det er i virkeligheden nok også det forkerte ord i denne sammenhæng – men lige det bedste jeg kan komme på). Jeg har altid haft en stoooooor numse og det er overhovedet ikke den jeg er ked af. Jeg elsker min numse – der er SÅ mange, der træner hele tiden for at få en stor numse og jeg har den fra naturens hånd – what’s nok to like? Jeg nævner i flæng: Stor numse har også en tendens til at give store lår og det er bare ikke så lækkert – det er bedst at kunne se hvor de to adskilles henne. Store lår giver appelsinhud – ja, jeg ved, det er nok vi alle får, men alligevel. Fordi jeg har en stor numse, men også en talje, er jeg pæreformet og det betyder mavefedt. Det er faktisk mit største problem. Mavefedt. Mavefeeeeeeedt. Jeg hader det. Jeg mener ikke, at jeg har en lille topmave (for jeg nævnte jo, at jeg faktisk er velsignet med en talje) – næh nej, det er en full blown delle, der bare er i vejen og gør livet surt for alt det tøj, der ikke går ind i taljen.
Åh. Det minder mig om min største røv-udfordring. I kender godt de der kjoler, der skal sidde løst hele vejen ned fra bryst til røv? Det gør de ikke. Aldrig. Min røv er altid i vejen. Ha! Jeg sværger til kjoler, der går ind i taljen (og jeg mener TALJEN – ikke lige under brysterne. Der sidder min talje altså ikke) for jeg har egentlig en okay talje. Det er mavedellen lige under taljen, der ødelægger hele regnestykket.
Mavedellen, der ødelægger det hele for taljen og numsen!
SÅ DERFOR starter jeg nu på en seriøs vægttabsrejse (den er seriøs fordi der rent faktisk er nødt til at ske noget nu – det nytter ikke bare at snakke om det. Walk the talk og alt det der). En af mine bedste veninder skal giftes om 1 år og det er min deadline. Det må gerne ske før, men 1. maj 2017 er absolut sidste deadline. Jeg er allerede begyndt at løbe og har spinnet i lang tid, men nu skal jeg vist til at tage mig sådan rigtigt sammen. Og I er inviteret med. Det bliver med maddagbog og træningsupdates – yay! Billeder en masse 😀
Her får I lige de tørre facts, der er mit starting point:
Vægt: 98,2 kg
Arm: 33 cm
Talje: 90 cm
Navle: 112 cm
Mavedelle: 123 cm
Lår: 76 cm
Bryst: 104 cm
Der skal ske forbedringer over hele linjen og det er det Vægttabsonsdag er til for. Det skal holde mig i ørene og give mig nogle at stå til regning over for. Måske er der endda nogle, der vil med på vognen 🙂
