Mine 2 bedste veninder og jeg kan godt lide brunch. Vi er faktisk ret vilde med det. Jeg tror vi sådan helt ubevidst er i gang med at spise os igennem Odenses brunch-buffeter og vi nyder hvert øjeblik! 😀

Jeg er som regel ikke særlig god til buffet da jeg har en tendens til at tage alt det lækre op på tallerkenen i første hug og spise mig mæt i det. Så går buffet-idéen ligesom lidt fløjten. Men jeg arbejder på det og jeg er blevet bedre 🙂

Den ene af mine veninder havde fødselsdag i marts og vi gav hende et gavekort til brunch. Hun er samtidig også mor og bor ikke længere i Odense, så det tog lidt tid for os at finde en dato, der bare passede perfekt til os allesammen (plus, at jeg lige skulle flytte hjem fra London igen), men det var ventetiden værd!

 

I lørdags var turen kommet til Restaurant Nordatlanten og hold nu kaje, hvor var det lækkert. Der var ikke fare for at overspise med det samme for det meste var smukt anrettet i små glasskåle – selv nutellaen! (som i øvrigt var hjemmelavet). Det var lækkert både for maven og øjnene. Og det bedste af det hele var, at der hørte en ubegrænset mængde kaffe til brunch-buffeten. Allerede der er jeg overbevist og kaster hjerter rundt omkring 😀

Der er ikke noget hastværk her og det plejer min kaffehungrende hjerte. Vi fik anvist bord og restauranten var fyldt op, men vi sad ikke super tæt som man ellers ofte gør på de der supersmarte caféer. Der var en rigtig hyggelig stemning og tøsesnakken fik alt hvad den kunne bære. Herefter er det simpelthen bare at tage for sig af retterne. Der var nybagt brød, økologisk smør, ost, hjemmelavet nutella og syltetøj, laks, spegepølse, mere ost, pandekager, friskpresset juice og powershots (de smagte syndigt godt!) og en masse mere. Der var absolut ingen fare for at gå sulten fra bordet. Og alt smagte himmelsk lækkert (og jeg er altså en lille smule kræsen).

 

 

Restaurant Nordatlanten er forholdsvist ny – den åbnede i 2013 og er en del af Kulturhuset Nordatlantisk Hus, der ligger på Byens Ø ved Odense Havn (og et stenkast fra nyåbnede Havnebad). Det er her Island, Grønland, Færøerne og Danmark møder hinanden og resultatet er utrolig flot – klart et besøg værd!